Автор: Светлана МондшайнЕ407 — это международный код для пищевой добавки каррагинан. Мнения о ней, как и результаты исследований пользы или вреда Е407, весьма противоречивы. В статье изложены аргументы за и против употребления Е407.Как производят Е407Каррагинан обычно экстрагируют из морских водорослей путём многоступенчатой обработки щёлочью или спиртом. Более сложны...
Пищевая добавка Е471Е471 — это ряд моноглицеридов и диглицеридов жирных кислот. Применяется при производстве продуктов питания и изготавливается при помощи обработки органических (глицерин) и жирных кислот растительного (пальмовое, соевое и рапсовое масло) или животного происхождения.Производство добавки происходит в результате реакции глицеролиза между триглицеридами...
Что случилось?Осенью 2019 года вышла научная статья, в которой утверждается, что добавки с омега-3 снижают риск развития инфаркта миокарда, ишемической болезни сердца и в целом смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.Специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения провели метаанализ 13 рандомизированных контролируемых исследований (РКИ...
Е536 — это ферроцианид калия (Potassium Ferrocyanide), относится к группе стабилизаторов. Основная функция добавки — сохранять однородность смеси, не допустить слипания частиц и образования комков сыпучих веществ. Широко применяется как в пищевой промышленности, так и в химической, лёгкой, сельскохозяйственной.Свойства ферроцианида калия????внешний вид — кристаллическ...
Сначала следует восполнить дефицит в организме, и это крайне важно. В поликлинике вам, вероятно, не расскажут о том, что употребление витамина Д бесполезно без достаточного уровня магния в организме.Поэтому, как вы уже, возможно, поняли, без адекватного уровня магния витамин Д не будет усваиваться.Как правильно принимать витамин Д:В большинстве случаев,...
В Израиле биологически активные добавки принимают не только люди с нормальным здоровьем, но и больные в т. ч. с раковыми заболеваниями. Вместе с тем, медики относятся к БАДам амбивалентно.Израильский журнал «Мента», который освещает тематику здорового образа жизни, предпринял исследование применения пищевых добавок и выбрал 10 самых эффективных из них. ...
В последнее десятилетие одной из наиболее изученных областей является взаимосвязь между кишечными бактериями и общим состоянием организма.Новое исследование показало, в каких продуктах содержится больше всего пребиотиков, которые способствуют созданию и поддержанию нормальной микрофлоры кишечника, а также обеспечивают ее эффективное функционирование.При...
Авторы: Полин Ригель и Екатерина СологубоваК просмотру беседы:Лекарства и биологически-активные добавки в большинстве своём потребляются некорректно. Существует множество нюансов, которые нужно учитывать при применение препаратов. Особенно важно быть аккуратнее в период беременности и лактации.В данном видео специалист холистической медицины и провизор разбирают фунда...
Новая публикация в журнале "Библиотека ЗДОРОВЬЯ" о здоровье и микроэлементах, необходимых для этого.
Частая причина депрессии - недостаток Железа https://cont.ws/@talaeva/2710899Со школы мы знаем, что железо необходимо для здоровья тела. Но вот что значит дефицит железа для мозга, да и вообще для психики человека - об этом в школе не говорят. Чита...
Урюк — замечательный сухофрукт, сохранивший в себе пользу солнечного абрикоса. Сочный и яркий, с насыщенным сладким вкусом и ароматной мякотью — любимый многими фрукт, но период его плодоношения короткий. В зимнее время года сушёные абрикосы как воспоминание о лете. Радостно, что сегодня выбор сухофруктов в супермаркетах не уступает разнообразию свежих плодов. Вкусовы...
В течение последних десятилетий изучение проблемы адекватного обеспечения организма человека питательными веществами в норме и при патологии перестала быть прерогативой специалистов-диетологов. На стыке биохимии, физиологии, патофизиологии и фармакологии возникла самостоятельная научная дисциплина, изучающая метаболизм человека в норме и при различ...
Упражнение для вашего ума. В жизнь входят новые понятия. Ничего сложного - но надо сконцентрировать внимание на словах.
Роль питания в современной жизни человека. Нутрициология. https://cont.ws/@talaeva/2699164Теория и практика Нутрициологии. Кратко - что это такое, и как это использовать в повседневной жизни....
Новая публикация в журнале "Библиотека ЗДОРОВЬЯ"
Селен - мощный антимутаген и кофактор обмена веществ организма https://cont.ws/@talaeva/2692160Почему важно знать о таких "мелочах" как работают наши клетки, что им нужно, что бы они полноценно жили и работали? Это надо для того, что бы наше сознание участвовало в нашей жизни более пр...
Новая публикация в журнале "Библиотека ЗДОРОВЬЯ"
Кальций - друг и враг одновременно https://cont.ws/@talaeva/2671539Казалось бы - Кальция в повседневном питании у нас много, если учитывать еще и жесткую воду. Тогда почему у современного человека постоянная проблема с хрупкими зубами и костями? И почему дети в школе едят мел? Даже в десятом классе?...
Новая публикация в журнале "Библиотека ЗДОРОВЬЯ"Кальций - друг и враг одновременно https://cont.ws/@talaeva/2671539Казалось бы - Кальция в повседневном питании у нас много, если учитывать еще и жесткую воду. Тогда почему у современного человека постоянная проблема в хрупкими зубами и костями?...
В клеточной алхимии нашего организма не последнюю скрипку играет Цинк.
Zn отвечает за рост и развитие костной и мышечной тканей, принимает участие в формировании полноценного иммунного ответа, секреторной активности сальных желез, а также поддержании здоровья кожи, волос, ногтей, зубов. Кроме того, цинк обеспечивает нормальную работу мозга, стимулирует у...
Имеются противопоказания необходимо проконсультироваться со специалистом (врачом).Водоросль спирулина: что это и для чего применяетсяАртроспира — популярная пищевая биодобавка и признанный суперфуд, коммерческое название «Спирулина». Это полноценный белок растительного происхождения, содержащий все незаменимые кислоты, — высушенный продукт включает до 60 % белка. Такж...
Китайские... да, да не британские ... ученые пришли к выводу, что пиво может быть полезнее для здоровья кишечника, чем многие популярные пробиотики. Материалы ученых Даляньского медицинского университета в Китае опубликованы Frontiers in Nutrition.Название статьи «Взаимосвязь пива с микробиомом кишечника: обсуждение иммуномодуляции, вызванной пивом, чер...
Из этой статьи вы узнаете о том, что означает надпись Е476 в составе продукта, и о воздействии данного компонента на здоровье человека.Е476 применяется в пищевом и косметическом производстве. Буква «E» означает, что продукт входит в перечень Международной системы нумерации пищевых добавок (INS). Цифра «4» означает, что вещество относится к разряду стабилизаторов вязко...
Ученые из Гарвардского университета обнаружили «химический коктейль», способный остановить старение и пустить время вспять. Исследователи утверждают, что данное открытие может привести их к созданию общедоступных таблеток, которые получат название «Фонтан молодости». Об этом сообщает NY Post.Результаты исследований впервые были опубликованы в последнем ...
Пробиотики и пребиотики – эти два слова звучат так похоже, однако путать их между собой не стоит. О первых мы часто слышим в рекламных роликах и статьях про здоровье, тогда как о вторых говорят гораздо реже.Давайте же разберемся, чем отличаются пробиотики и пребиотики? Почему их баланс одинаково важен для нашей пищеварительной системы? И при чем же тут ...
Карбоксиметилцеллюлоза — пищевая добавка Е466: опасна или нетВероятнее всего, вы никогда не слышали о карбоксиметилцеллюлозе (КМЦ), или пищевой добавке Е466, но разностороннее применение этого многофункционального вещества в продуктах питания и других отраслях промышленности затрагивает большинство потребителей. Эта синтетическая добавка была одобрена для употребления...
Пищевая добавка Е120, кошениль, карминовая кислота, карминКармин (Е120, карминовая кислота) — натуральный красный краситель животного происхождения, получаемый из измельчённых насекомых. Продукты, содержащие кармин, не подходят для веганов и людей, ведущих этичный образ жизни, который исключает причинение вреда живым существам.Карминовая кислота — основной пигмент доб...
Магний играет важную роль во многих жизненно важных процессах организма, и его недостаток может отрицательно сказаться на работоспособности и общем качестве жизни.Недостаток магния может привести к снижению концентрации внимания, ощущению усталости, плохому самочувствию и увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.Магний содержится во мно...
Что случилось?Осенью 2019 года вышла научная статья, в которой утверждается, что добавки с омега-3 снижают риск развития инфаркта миокарда, ишемической болезни сердца и в целом смертности от сердечно-сосудистых заболеваний.Специалисты Гарвардской школы общественного здравоохранения провели метаанализ 13 рандомизированных контролируемых исследований (РКИ...
Пищевые добавки становятся все более и более популярными в последние годы, особенно с тех пор, как мы начали бороться с эпидемией короны , которая как никогда подчеркивает важность укрепления естественных защитных систем организма.Некоторые люди склонны думать, что, поскольку они не являются рецептурными препаратами, все БАДы безопасны в употреблении и ...
Чиа в последние годы набирает популярность среди приверженцев здорового питания. Давайте разберёмся, что это за суперпродукт и чем он заслужил такое внимание.Несколько лет назад продукт в нашей стране был мало известен, считался экзотическим и редким. Теперь семена чиа можно встретить в любом супермаркете, онлайн-магазине, об их пользе узнают всё больше людей.Чиа – кр...
Anti-aging — это не только попытка разгладить или устранить морщины, но и попытка предотвратить старение организма на клеточном уровне и поддерживать работу систем организма в наилучшем состоянии. Это витамины и пищевые добавки, которые могут помочь.Скорость старения может зависеть от многих факторов, некоторые из которых являются генетическими, но мног...
OUM.RU Клуб йоги и саморазвития
2 июля 13:38
Елена Талаева
7 января 10:12
Владимир Шеметов
9 февраля 2023 г. 11:37
